Mere jul...

Et helt enkelt julekort mere.

Det er stilen jeg kører i år.

 

Æggepandekager med røget laks.

Mit liv er jo én lang slankekur, og jeg er altid klar til at prøve nye retter.

I går lavede jeg æggepandekager. Det blev en succes!

 

 

 

Ingredienser til dagens ret.

Creme fraiche, hvidløg, salat, agurk, tomat, æg, lidt mælk, champignon.

 

 

Jeg fik 4 pandekager ud af 5 æg.

Pisk æg med salt, peber og lidt mælk.

Først kommer jeg lidt hakket champignon på panden og derefter æggemasse.

De skal være tynde og bages på panden som almindelige pandekager.

Jeg lægger dem lige på bagepapir når de er taget af panden.

 

 

Jeg rører lidt revet hvidløg i creme fraiche'en og lægger en stribe på pandekagen og fylder op med salat og røget laks.

Man kan bruge alt slags fyld. Det var bare lige dette jeg havde lyst til.

Pandekagerne rulles med fyldet og serveres som en kold ret.

Det er blevet en af favoritterne hjemme hos os, og jeg kunne tænke mig at bruge den som forret engang til gæstemad.

 

 

 



Velbekomme!

Flere julekort.

Til den ugentlige hyggeaften med Tanja fik jeg produceret disse julekort.

 

So last year...

Jeg har rodet i gemmerne, og her fandt jeg nogle gamle julekort.

Disse er lavet sidste år.

 

Dette julekort har jeg lavet for nogle år siden, da jeg var nybegynder.

Jeg har embossed med glimmer på juletræerne. Det ser altså bedre ud i virkeligheden!!! 

 



Julestjerne

Dette er bare lige en prøve. Jeg har en plan om at lave rigtig mange i forskellige størrelser og i hvid, som kan hænge i mit store vindue i spisestuen. På en solskinsdag kunne lyset falde så flot i rhinstenen i midten.

Den var lidt besværlig at lave for mig der bare ikke kan tænke logisk, men til sidst gik det faktisk helt godt. Jeg skal nok få det lært inden jul...

Julekort

Jeg har lavet et meget enkelt julekort i sarte farver. Det er Tanja´s nye lækre die fra Memory Box.

 

Til fødselaren.

Dette er et fødselsdagskort, der er bestilt til en ældre herre

som elsker at cykle.

Stort tillykke herfra!!!